Peter Zeihan, auteur de « The end of the world is just beginning, mapping the collapse of globalization », a fait une conférence très intéressante sur l’impact géopolitique sur la production de porc. Je vous en fait un court résumé. Elle date de juillet 2022. Le présupposé fondamental est le suivant: vous ne pouvez pas avoir une … Peter Zeihan, la production de porc et la géopolitique, perspectives en 2002
Le procédé Haber-Bosch permet, à partir de dihydrogène et de diazote, de synthétiser de l’ammoniac, le principal composant des engrais azotés, dont près de la moitié de la production agricole est dépendante. L’azote est l’un des éléments qui détermine la croissance des plantes et, dans le même temps, c’est un atome très courant, 80% de … Le procédé Haber-Bosch: nourrir la Terre
L’irrigation est une question d’une complexité considérable. J’ai discuté avec un agriculteur de la Loire, qui m’a expliqué les grandes lignes du sujet. Je vous synthétise ici notre entretien. En France, l’irrigation se fait surtout à l’aide d’ « enrouleurs » ou de jets sur pivot. Accès à l’irrigation: les ASA Tout d’abord, tout le monde n’a … [Entretien] La complexité de l’irrigation
Les fermes d’insectes ont le vent en poupe. Tellement, que Capital leur a dédié un article très intéressant dont je vais vous synthétiser les points importants. « La première lui envoie ses résidus – de la vinasse et du son de blé – via une sorte d’aqueduc, ce qui permet d’économiser 12.000 rotations de camions par … Capital et Ynsect
Le labour a très mauvaise presse en ce moment. En retournant la terre, il révèlerait une vie souterraine (vers, microbes, etc.) qui ne tolère pas l’exposition et participerait à l’érosion des sols. « Le labour n’influe pas seulement sur le ruissellement, il rend aussi les sols vulnérables à l’érosion, et il modifie leur structure et leur … Agriculture : et si le labour ne tuait pas les sols ?
Une équipe de chercheurs aurait réussi, selon une étude de Nature, à créer une variété de blé résistante à la rouille noire, une maladie fongique terrible, par transgénèse. Etude commentée : Luo, M., Xie, L., Chakraborty, S. et al. A five-transgene cassette confers broad-spectrum resistance to a fungal rust pathogen in wheat. Nat Biotechnol (2021). … Un blé OGM résistant à la rouille noire ?
On se moque souvent de Twitter comme étant le repère des trolls et de la désinformation. Pourtant, on trouve souvent quelques petits ilôts de gens passionnés qui partagent leur savoir, souvent très technique et sourcé. C’est le cas de”@Fragritwittos”, le compte de l’association Franceagritwittos, qui nous donne une fenêtre non seulement vers le quotidien des … Franceagritwittos : une source d’agronomie incroyable
L’un des enjeux de l’agriculture moderne est, tout en augmentant la production pour nourrir une population croissante, de diminuer sa dépendance aux intrants : fertilisants, pesticides et … fongicides. Des chercheurs ont justement découvert un gène qui permettrait d’améliorer la résistance du blé à la fusariose, diminuant le besoin en fongicide : Wang et al. … Un OGM pour moins utiliser de fongicides ?
Voici une synthèse de l’article « Meat consumption, health, and the environment » écrit par H. Charles J. Godfray, Paul Aveyard, Tara Garnett, Jim W. Hall, Timothy J. Key, Jamie Lorimer, Ray T. Pierrehumbert, Peter Scarborough, Marco Springmann, Susan A. Jebb et publié par la revue Science (20 Jul 2018: Vol. 361, Issue 6399, DOI:10.1126/science.aam5324). Avertissement : … [Résumé] Meat consumption, health, and the environment
