La première révolution agricole industrielle est principalement née en Angleterre et aux Pays-Bas à partir du XVIIIe siècle. Nineteenth and early twentieth century historical accounts of the European Agricultural Revolution suggested 1760 as a starting date for the emergence of new agricultural practices. In fact, however, a number of processes—political, scientific, demographic, and economic— had … Lire la suite de La première révolution agricole: les débuts de l’agriculture industrielle