Les abeilles sont des insectes communs. On en voit partout, assez souvent en été. On s’agace parfois de les voir tourner autour de la table du petit déjeuner, mais l’on…
L'eau douce est une ressource qui se raréfie. C'est difficile de se le figurer pour la plupart d'entre nous, qui avons toujours eu l'eau que nous voulions, mais c'est une…
L'un des enjeux de l'agriculture moderne est, tout en augmentant la production pour nourrir une population croissante, de diminuer sa dépendance aux intrants : fertilisants, pesticides et ... fongicides. Des…
![[Résumé] Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers (Poore et Namecek 2018)](https://www.discoverthegreentech.com/wp-content/uploads/2020/03/vaches.jpg)
Voici une synthèse de Poore et al., Science 360, 987–992 (2018) 1 June 2018, article qui est librement accessible ici. Leur annexe est disponible ici. Les auteurs ont passé en…
![[Résumé] Meat consumption, health, and the environment](https://www.discoverthegreentech.com/wp-content/uploads/2020/03/Vache-1.jpg)
Voici une synthèse de l'article "Meat consumption, health, and the environment" écrit par H. Charles J. Godfray, Paul Aveyard, Tara Garnett, Jim W. Hall, Timothy J. Key, Jamie Lorimer, Ray…
![[Note de synthèse] Les produits animaliers et l’environnement](https://www.discoverthegreentech.com/wp-content/uploads/2020/03/Vache-2.jpg)
J'ai commencé à me renseigner sur l'impact environnemental des produits alimentaires animaliers (viande, lait, oeufs). Je vous partage donc une note de synthèse des premières informations trouvées qui m'ont semblées…
Aujourd'hui, la plupart des produits frais (légumes, viande, oeufs ...), qui constituent une part importante de l'alimentation, doivent parcourir une disance considérable avant d'arriver dans nos assiettes. Ainsi, en 2001,…